Array
(
[count_posts] => 1
[cache_key] => Query_Posts::global::hu::YTo1OntzOjQ6ImxhbmciO3M6MjoiaHUiO3M6NzoiZG9tYWlucyI7YToxOntpOjA7czo3OiJoaXN0b3J5Ijt9czo2OiJvZmZzZXQiO2k6MDtzOjk6InRheF9xdWVyeSI7YToxOntpOjA7YTozOntzOjg6InRheG9ub215IjtzOjg6InBvc3RfdGFnIjtzOjU6ImZpZWxkIjtzOjI6ImlkIjtzOjU6InRlcm1zIjthOjE6e2k6MDtpOjMwMDk1O319fXM6MTE6ImFmdGVyTG9ja2VyIjtpOjA7fQ==
[has_result] => 1
[posts] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 3599
[content] =>
2600 éves halloumi sajtot találtak az egyiptomi Szakkarában – írja az IFL Science. A furcsa leletekre egyiptomi régészek bukkantak a régiségügyi minisztérium legújabb expedícióján.
A halloumi mellett talált tárgyakon ókori egyiptomi démotikus írást találtak, amely a hieratikus íráson keresztül fejlődött ki a hieroglifákból a Kr. e. 8–7. században. Körülbelül ezer éven át (a XXV. dinasztiától egészen a római uralomig) használták, amíg a kereszténység terjedésével az egyiptomiak át nem vették a görög ábécét.
A halloumi kecske- vagy juhtejből készített, téphető szerkezetű, sós sajt. A szakkarai sírban nagy tárolókat találtak, amelyek tele vannak a sajttal. Nem tudni, hogy pontosan mi maradhatott belőle, és azt is nehéz elképzelni, milyen szaga lehet ennyi romlott kecsketejnek.
Bár a szakkarai halloumi is elég régi, a maga 2600 évével nem rekorder: a legősibb sajt, amit valaha találtak, 3200 éves, és szintén Egyiptomban bukkantak rá 2018-ban. Sajnos a sajt nem olyan, mint a jó bor, és nem nemesedik a korral – valószínűleg komoly gyomorproblémákat okozna bárkinek, aki vállalkozna rá, hogy megkóstolja.
[type] => post
[excerpt] => 2600 éves halloumi sajtot találtak az egyiptomi Szakkarában – írja az IFL Science. A furcsa leletekre egyiptomi régészek bukkantak a régiségügyi minisztérium legújabb expedícióján.
[autID] => 4
[date] => Array
(
[created] => 1663712040
[modified] => 1663683931
)
[title] => 2600 éves sajtot találtak Egyiptomban
[url] => https://history.karpat.in.ua/?p=3599&lang=hu
[status] => publish
[translations] => Array
(
[hu] => 3599
[uk] => 3605
)
[aut] => avecsorinszka
[lang] => hu
[image_id] => 3600
[image] => Array
(
[id] => 3600
[original] => https://history.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2022/09/306001307-448647223963496-7156192296914916542-n.jpg
[original_lng] => 97328
[original_w] => 1024
[original_h] => 768
[sizes] => Array
(
[thumbnail] => Array
(
[url] => https://history.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2022/09/306001307-448647223963496-7156192296914916542-n-150x150.jpg
[width] => 150
[height] => 150
)
[medium] => Array
(
[url] => https://history.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2022/09/306001307-448647223963496-7156192296914916542-n-300x225.jpg
[width] => 300
[height] => 225
)
[medium_large] => Array
(
[url] => https://history.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2022/09/306001307-448647223963496-7156192296914916542-n-768x576.jpg
[width] => 768
[height] => 576
)
[large] => Array
(
[url] => https://history.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2022/09/306001307-448647223963496-7156192296914916542-n.jpg
[width] => 1024
[height] => 768
)
[1536x1536] => Array
(
[url] => https://history.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2022/09/306001307-448647223963496-7156192296914916542-n.jpg
[width] => 1024
[height] => 768
)
[2048x2048] => Array
(
[url] => https://history.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2022/09/306001307-448647223963496-7156192296914916542-n.jpg
[width] => 1024
[height] => 768
)
[full] => Array
(
[url] => https://history.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2022/09/306001307-448647223963496-7156192296914916542-n.jpg
[width] => 1024
[height] => 768
)
)
)
[video] =>
[comments_count] => 0
[domain] => Array
(
[hid] => history
[color] => brown
[title] => Історія
)
[_edit_lock] => 1663676875:3
[_thumbnail_id] => 3600
[_edit_last] => 4
[views_count] => 4619
[_oembed_561303f7eba6528e6361b81e0c41625f] =>
[_oembed_time_561303f7eba6528e6361b81e0c41625f] => 1663676993
[_oembed_eb10d58628c6f6e41a19ddd21e4eba38] => لازالت سقارة تخبر لنا المزيد عن أجدادنا.اعلان اكتشاف أثري جديد بسقارة.
Saqqara is still telling us more about our ancestors.
اكتشاف ٥ مقابر بجنوب سقارة عمرها حوالى ٤٠٠٠ عام .
The Discovery of five 4000-year-old tombs south of Saqqara. #Egypt #mostafawaziry pic.twitter.com/EIsJa1mR9m
— Dr Mostafa waziry (@mostafa_waziri) March 17, 2022
[_oembed_time_eb10d58628c6f6e41a19ddd21e4eba38] => 1663676993
[_oembed_9ca3189a1244e76b39fe40bfe4ee2cf9] =>
[_oembed_time_9ca3189a1244e76b39fe40bfe4ee2cf9] => 1663676993
[_oembed_f8413e192b7ca187ab898b836878c1e7] => Radar detects long-lost river in Egypt, possibly solving ancient pyramid mystery https://t.co/6kuZS026i6
— CBS Evening News (@CBSEveningNews) May 17, 2024
[_oembed_time_f8413e192b7ca187ab898b836878c1e7] => 1719375247
[_oembed_22956be14374e321eec59e0279cf7232] => Radar detects long-lost river in Egypt, possibly solving ancient pyramid mystery https://t.co/6kuZS026i6
— CBS Evening News (@CBSEveningNews) May 17, 2024
[_oembed_time_22956be14374e321eec59e0279cf7232] => 1721804853
[labels] => Array
(
)
[categories] => Array
(
[0] => 15
[1] => 41
[2] => 49
[3] => 39
)
[categories_name] => Array
(
[0] => A nap hírei
[1] => Cikkek
[2] => Hírek
[3] => Világ
)
[tags] => Array
(
[0] => 30095
[1] => 122
[2] => 249
)
[tags_name] => Array
(
[0] => 2600 éves sajt
[1] => Egyiptom
[2] => régészeti lelet
)
)
)
[model] => Array
(
[lang] => hu
[offset] => 0
[tax_query] => Array
(
[0] => Array
(
[taxonomy] => post_tag
[field] => id
[terms] => Array
(
[0] => 30095
)
)
)
[afterLocker] => 0
)
[_model] => Array
(
[lang] => hu
[domains] => Array
(
[0] => history
)
[offset] => 0
[tax_query] => Array
(
[0] => Array
(
[taxonomy] => post_tag
[field] => id
[terms] => Array
(
[0] => 30095
)
)
)
[afterLocker] => 0
)
[domains] => Array
(
[0] => history
)
[_domains] => Array
(
[history] => 1
)
[status] => 1
[from_cache] =>
)
