Array
(
[count_posts] => 1
[cache_key] => Query_Posts::global::hu::YTo1OntzOjQ6ImxhbmciO3M6MjoiaHUiO3M6NzoiZG9tYWlucyI7YToxOntpOjA7czo3OiJoaXN0b3J5Ijt9czo2OiJvZmZzZXQiO2k6MDtzOjk6InRheF9xdWVyeSI7YToxOntpOjA7YTozOntzOjg6InRheG9ub215IjtzOjg6InBvc3RfdGFnIjtzOjU6ImZpZWxkIjtzOjI6ImlkIjtzOjU6InRlcm1zIjthOjE6e2k6MDtpOjE1NjU1Mjt9fX1zOjExOiJhZnRlckxvY2tlciI7aTowO30=
[has_result] => 1
[posts] => Array
(
[0] => Array
(
[id] => 5249
[content] =>
Kevésen tudják, hogy a világ legrégebbi süteményét tudósok fedezték fel 1913-ban. Ma a svájci Alimentarium Múzeumban tekinthető meg.
Pepyankh Középső vezír sírjában a régészek egy több mint 4200 éves tortát fedeztek fel. A Guinness Rekordok Könyve szerint ez a világ legrégebbi ismert süteménye, amelyet Kr. e. 2200 körül sütöttek.
A sütemény két búzalepényből áll, mézes, tejes és szezámmagos töltelékkel. Az ókori egyiptomiak számára a süteménynek nemcsak tápértéke, hanem szimbolikus jelentősége is volt. A sírokba kenyérrel együtt helyezték el a megújult élet jeleként, egyfajta „jegyként” a túlvilágba, hogy élelemmel lássák el az elhunytakat a Nádmezőre – az egyiptomi paradicsomba – vezető úton.
A sütemény rendkívüli tartósságát a különleges sütési mód magyarázza. A süteményt két rézforma közé helyezték, amelyeket tűzön hevítettek, majd szorosan lezártak. Belül vákuumot hoztak létre, amely évezredeken át védte a süteményt a romlástól.
Ez a lelet nemcsak az ókori egyiptomiak kulináris szokásait mutatja be, hanem a túlvilágról alkotott elképzeléseiket és technikai tudásuk szintjét is. A Pepyankha sírjából származó sütemény a történelem igazi „ízletes” tanújává vált, amely lehetővé tette számunkra, hogy betekintést nyerjünk egy távoli civilizáció mindennapjaiba és hiedelmeibe.
[type] => post
[excerpt] => Kevésen tudják, hogy a világ legrégebbi süteményét tudósok fedezték fel 1913-ban. Ma a svájci Alimentarium Múzeumban tekinthető meg.
[autID] => 12
[date] => Array
(
[created] => 1758406440
[modified] => 1758314642
)
[title] => Az ókori Egyiptom öröksége. A világ legrégebbi, 4200 éves tortája a vákuum-technológiának köszönhetően maradt meg
[url] => https://history.karpat.in.ua/?p=5249&lang=hu
[status] => publish
[translations] => Array
(
[hu] => 5249
[uk] => 5245
)
[trid] => ild5234
[aut] => totinviktoria
[lang] => hu
[image_id] => 5246
[image] => Array
(
[id] => 5246
[original] => https://history.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2025/09/b255d3baba36ab94e02b2e370a2467ea.webp
[original_lng] => 94190
[original_w] => 900
[original_h] => 449
[sizes] => Array
(
[thumbnail] => Array
(
[url] => https://history.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2025/09/b255d3baba36ab94e02b2e370a2467ea-150x150.webp
[width] => 150
[height] => 150
)
[medium] => Array
(
[url] => https://history.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2025/09/b255d3baba36ab94e02b2e370a2467ea-300x150.webp
[width] => 300
[height] => 150
)
[medium_large] => Array
(
[url] => https://history.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2025/09/b255d3baba36ab94e02b2e370a2467ea-768x383.webp
[width] => 768
[height] => 383
)
[large] => Array
(
[url] => https://history.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2025/09/b255d3baba36ab94e02b2e370a2467ea.webp
[width] => 900
[height] => 449
)
[1536x1536] => Array
(
[url] => https://history.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2025/09/b255d3baba36ab94e02b2e370a2467ea.webp
[width] => 900
[height] => 449
)
[2048x2048] => Array
(
[url] => https://history.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2025/09/b255d3baba36ab94e02b2e370a2467ea.webp
[width] => 900
[height] => 449
)
[full] => Array
(
[url] => https://history.karpat.in.ua/wp-content/uploads/2025/09/b255d3baba36ab94e02b2e370a2467ea.webp
[width] => 900
[height] => 449
)
)
)
[video] =>
[comments_count] => 0
[domain] => Array
(
[hid] => history
[color] => brown
[title] => Історія
)
[_edit_lock] => 1758303843:12
[_thumbnail_id] => 5246
[_edit_last] => 12
[views_count] => 1548
[_algolia_sync] => 446068829000
[labels] => Array
(
)
[categories] => Array
(
[0] => 41
[1] => 49
[2] => 39
)
[categories_name] => Array
(
[0] => Cikkek
[1] => Hírek
[2] => Világ
)
[tags] => Array
(
[0] => 118233
[1] => 156552
[2] => 156551
[3] => 156553
)
[tags_name] => Array
(
[0] => ókori Egyiptom
[1] => sütemény
[2] => torta
[3] => vákuum
)
)
)
[model] => Array
(
[lang] => hu
[offset] => 0
[tax_query] => Array
(
[0] => Array
(
[taxonomy] => post_tag
[field] => id
[terms] => Array
(
[0] => 156552
)
)
)
[afterLocker] => 0
)
[_model] => Array
(
[lang] => hu
[domains] => Array
(
[0] => history
)
[offset] => 0
[tax_query] => Array
(
[0] => Array
(
[taxonomy] => post_tag
[field] => id
[terms] => Array
(
[0] => 156552
)
)
)
[afterLocker] => 0
)
[domains] => Array
(
[0] => history
)
[_domains] => Array
(
[history] => 1
)
[status] => 1
[from_cache] =>
)
